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7月份舟山“菜篮子”价格保持平稳
日期:2018-08-13作者:

  7月份,舟山菜篮子价格总体保持平稳,环比略降0.4%。从调查数据看,各类鲜活食品价格有涨有跌,其中,鲜菜、肉禽蛋价格有所上涨,水产品价格基本持平,鲜瓜果价格持续下滑。 

  鲜菜价格小幅上涨。7月份,鲜菜价格环比上涨1.2%。调查监测的24个品种鲜菜价格“九涨四平十一跌”,其中四季豆价格涨幅最大,价格环比上涨20.4%,莴笋、油菜(青菜)价格分别上涨12.4%11.7%;降价幅度较大的有莲藕、茄子及毛豆,价格分别下降17.2%10.7%10.7%7月份,气温较高且有台风“安比”影响,不利于鲜菜的生长、采摘及配送,鲜菜供应进入了传统的“淡季”。据了解,为保证市场鲜菜供应,舟山市金叶蔬菜批发交易市场组织与兰州(高原鲜菜产地)直接对接,每周调运40-60多吨高原鲜菜来舟,减少了鲜菜配送的中间环节与流通费用,丰富了市场的鲜菜品种,降低了鲜菜的批发价格,对稳定市场鲜菜价格起到了一定的积极作用。 

  肉禽蛋价格止跌转涨。7月份,肉禽蛋类价格结束了连续4个月的跌势,在猪肉及蛋类价格上涨推动下,价格出现了回升。7月份,肉禽蛋价格环比上涨0.9%。其中畜肉类价格环比上涨0.9%,蛋类价格环比上涨2.7%。畜肉类中,主要是猪肉价格环比上涨了1.3%。据了解,虽然7月份为猪肉消费淡季,但受高温影响,生猪调运难度较大,生猪市场供应偏紧,且受养殖户挺价心态影响,猪肉价格呈上行态势;蛋类中,鸡蛋价格上涨0.2%,其他蛋及制品(鸭蛋、咸鸭蛋、松花蛋)价格上涨6.8%。据市场经营户反映,天气转热,鸡的产蛋量出现了明显下降,且各类其他蛋及制品的进货价格也出现了明显上涨,是推动蛋类价格上涨的主要原因。 

  水产品价格基本持平。7月份,水产品价格总体较为平稳,环比价格持平。7月份,仍处于休渔期,市场的海水产品供应依然以冻品为主,在舟山菜篮子直供点平价供应冻品的作用下,海水产品价格未出现明显变化。主要出现价格变动的是虾蟹类价格环比下降3.8%、其他水产品及制品价格环比上涨7.2%。虾蟹类价格下降主要是由于水白虾及养殖虾价格分别下降了11.1%3.7%;其他水产品及制品价格上涨是由于上月甲鱼价格上涨带来的滞后影响,天气炎热,甲鱼存活率明显下降,7月份,甲鱼价格环比上涨23.1%  

  鲜瓜果价格持续下滑。7月份,鲜瓜果价格环比下降7.6%。调查监测的6种鲜瓜果中,除苹果(富士)及梨(贡梨)价格与上月保持一致外,其他4种鲜瓜果价格均为下降。其中,葡萄价格下降最为明显,价格环比下降23.0%,西瓜(本地)、桃子、香蕉(进口)价格分别下降14.3%11.9%4.8%。由于日照充足,各种时令鲜瓜果迎来了产量高峰期,市场供给充足,推动了鲜瓜果销售价格下降。 

      

    

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