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开捕季舟山“菜篮子”价格平稳水产品价格下降明显
日期:2018-09-18作者:

  8月份,舟山“菜篮子”价格总体平稳,环比略降0.1%8月迎来开捕季,水产品中的淡水鱼、虾蟹类价格明显回落,而受台风及暴雨等因素影响,鲜菜、猪肉、鸡蛋价格明显上涨。  

  鲜菜价格明显上涨。8月份,多台风及暴雨天气且本地鲜菜生产步入淡季,鲜菜的供给成本上涨且供给量明显下降,在多因素影响下,鲜菜价格环比上涨8.4%。调查监测的24个品种鲜菜价格“十六涨六平二跌”,其中,涨幅居前三的是黄瓜、油菜(青菜)、韭菜,环比分别上涨27.1%22.4%12.8%;价格下降的是冬瓜、莲藕,环比分别下降5.5%14.5% 

  肉蛋价格继续上涨。8月份,猪肉价格环比上涨3.0%,主要是全国大范围的暴雨和高温天气影响外省生猪运输,造成生猪市场供应量相对减少,同时受养殖户挺价心态影响,致使猪肉价格呈上行态势;8月份,鸡蛋价格环比上涨9.0%,主要是今年上半年鸡蛋价格低迷,蛋鸡养殖量减少,现阶段蛋鸡存栏量下降,同时天热蛋鸡产蛋率下降,加之临近中秋,鸡蛋消费需求增加,致使鸡蛋价格明显上涨。 

  水产品价格明显下降。8月份,水产品价格环比下降6.2%。其中,淡水鱼由于部分消费被海水产品替代,价格环比下降4.2%;同时受益于海洋渔业资源的严格保护,开捕后市场海水产品货丰量足,尤其是梭子蟹品质好、产量高,价格持续下跌,梭子蟹价格环比下降41.2%,影响虾蟹类价格环比下降19.2% 

    

    

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